A venit iarna, macar in calendarul chinezesc, daca nu si in realitate.
In traditia chineza anul este impartit in 24 de mini-anotimpuri, numite Termene Solare, care marcheaza schimbarile importante din mediul inconjurator: scaderea sau cresterea temperaturii, semanaturile, cresterea plantelor sau recolta, aparitia insectelor, solstitiile si echinoctiile.
Conform calendarului chinezesc in 8 noiembrie este prima zi de iarna, Lidong, Venirea iernii (sau Winter is coming?).
).Este un moment in care marcheaza incheierea tuturor muncilor agricole si retragerea oamenilor in casele lor, la caldura.
si retragerea oamenilor in casele lor, la caldura
.Incepand de acum intram in iarna, anotimp care tine 3 luni (noiembrie, decembrie si ianuarie) si e guvernat de elementul apa: este rece, intunecat si yin.
.Pana la solstitiul de iarna intensitatea luminii scade vizibil, iar noi trebuie sa ne cultivam caldura interioara, cu mancaruri si bauturi calde, cu condimente incalzitoare (scortisoara, cuisoare si ghimbir) si cu dusuri fierbinti ori sauna.
(scortisoara, cuisoare si ghimbir) si cu dusuri fierbinti ori sauna.In antichitate chinezii marcau acest moment cu ofrande aduse stramosilor si ospete din care nu lipseau celebrele galuste cu carne si condimentate cu sosuri de ardei iute.
